船井幸雄グループ社員の、日々もの思い、考へる

このページは、船井本社グループスタッフによるコラムページです。 「これからは“本音”で生きるのがよい。そのためには“本物の人間”になることが大事」という舩井幸雄の思想のもと、このページでは、社員が“本物の人間”になることを目指し、毎日の生活を送る中で感じていること、皆さまに伝えたいことなどを“本音ベース”で語っていきます。

未来食堂の看板。手書きのあたたかいご案内です。

この日の定食。おひつご飯は食べ放題です。

ただめし券が貼られています。どこかの誰かが過去にしてくださった50分の労働がこの券になっています。

寒の入りとともに、寒さが一段と厳しく感じられるこの頃ですが、
いかがお過ごしでいらっしゃいますか？

さて、先日、東京　神保町にあります「みらい食堂」という
カウンター１２席のみの小さな食堂に行かせていただきました。
きっかけは、たしかＮＨＫの番組で特集されていたからです。
小林せかいさんとおっしゃる女性がおひとりでお店を切り盛りされています。

こちらのお店の特徴は、

１．お手伝いを希望される方が５０分間お手伝いをすると１食を無料とする
「まかないさんシステム」を導入されている。
この１食は「ただめし券」と呼ばれており、掲示板に貼り付けて
別の方にお譲りすることもできるようになっている。

２．「あつらえ」制度を導入されている。
基本的に定食は１種類のみであるが、その日お店にある食材で
別料金を支払うと注文に応じて料理を作ってくれる。

３．完全に売上と経費をオープンにして、外の方に見えるようにしている。

４．一度お店に行くと、未来永劫１００円マイナス券がもらえる。
（９００円の定食が８００円でたべられる。）

もともとＩＢＭやクックパッドという企業でエンジニアのお仕事を
されていただけあって、すべてに無駄がなく効率的であると感じました。

詳しくはこちらをご覧ください↓
http://miraishokudo.com/

お店ではみらいさんの書籍が数種類販売されていて
その書籍を１冊購入すると、ただ飯券というものが一枚ついてきます。
自分でまた次回来た時に使ってもいいのですが、
今度、また友人を連れてお店に伺ってみたいと思います。

みなさんも近くにいらっしゃることがありましたら
ぜひ足を運ばれてみてください。

将来はこういう食堂が日本の各地にできているかもしれませんね。
では、お身体をたいせつにおすごしください。


２周目：「天災を経験して」
３周目：「大地震」
４周目：「いざ鎌倉へ！はせ参じるらん」
５周目：「肥田式強健術とは」
６周目：「一流の集中力」
７周目：「記者クラブ」
８周目：「こころの故郷『森のイスキア』」
９周目：「絆」
１０周目：「奇跡の七号食」
１１周目：「竹布（たけふ）という神様からの贈り物」
１２周目：「被災地に行ってみて感じたこと」
１３周目：「太陽の恵みをご家庭に！」
１４周目：「祈り」
１５周目：「あいうべ運動」
１６周目：「一週一菜」
１７周目：「モチベーションの保ち方」
１８周目：「才能と出会う５つの瞬間」
１９周目：「奇跡の牛乳」
２０周目：「乳脂肪分３．８の秘密」
２１周目：「天からの贈り物　『守布（mamorinuno）』」
２２周目：「舩井会長」
２３周目：「弁当の日」
２４周目：「みのり」
２５周目：「女川に行ってきました」
２６周目：「ぷくぷく発酵　自然に学ぶ酒造り」
２７周目：「竹布の人形作りにチャレンジ」
２８周目：「感動の石庭」
２９周目：「泳ぐホタテ？！」
３０周目：「断捨離の秘訣」
３１周目：「初めての『ひしお（醤)』」
３２周目：「私の健康法」
３３周目：「バリのアニキ」
３４周目：「霰粒腫と向き合う」
３５周目：「まるでごはん？！」
３６周目：「息（いき）を変えれば、生き方が変わる」
３７周目：「初めてのインフルエンザ」
３８周目：「サムハラ　サムハラ」
３９周目：「最近ハマっているもの」
４０周目：「生まれた日には意味がある」
４１周目：「私が最近はまっているもの」
４２周目：「中洞牧場の今」
４３周目：「日本一の庭園」
４４周目：「舩井幸雄記念館に行ってきました！」
４５周目：「自然との共生を目指すジェイ農園」
４６周目：「わくわく歯磨き健康法♪」
４７周目：「7/8（土）小山政彦氏　近未来予報が聴けます！」
４８周目：「阿蘇でのシンクロ」
４９周目：「神社界のディズニーランド」
５０周目：「禅寺で宿坊体験」
５１周目：「しめ縄教室」