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トップが語る、「いま、伝えたいこと」

このページでは、舩井幸雄が(2014年1月19日の舩井幸雄の他界後は舩井勝仁が)いま一番皆様に知ってほしい情報をタイムリーにお伝えしていきます。
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2004年12月9日
万松楼のサービス

 先日、長崎県佐世保にある万松楼というホテルに泊まりました。ここは、明治26年に、割烹旅館として創業された老舗です。風呂も食事もとても素晴らしかったのですが、それよりも従業員の方々の気配りが細やかで、ホテル全体に規律と清潔さがあり、滞在中はとても気持ちよくすごせました。
 『万松楼』という名前は初代首相の伊藤博文さんの命名だそうですが、その後も東郷平八郎元帥や永井柳太郎さん、西郷従道さんなど、政治家軍人、また有名な文化人が多数おとずれた旅館です。土地柄もあり、日本海軍とともに伸びてきたようです。この万松楼に宿泊したときに感じたのは、この海軍の気風にも似たよさでした。
 日本海軍は、日本で最高の組織体であったと思います。日本海軍でよく言われた三つの精神は、能率化・効率化の基本はではないかと思うのです。その規律の一つ目は、「出船の精神」です。次々とくる仕事にスムーズ取り掛かれるように、常に準備をしておくこと。これからのために最善の準備を常にしておくという意味です。次に、「よーそろの精神」。よーそろはサツマ弁で「よろしゅう候」を示すコトバで、他人が言うこと特に上司の言に、我を出さずなんでも素直に返事をしてやるということです。さいごに、「五分前の精神」。どんなことでも前もって準備を怠らず、5分前には万全の状態になっているクセづけをするということです。
 これは、旅館に限らずどんな仕事に対しても大切な、能率化・規律のポイントです。万松楼では、このクセづけが徹底的にされているのがよくわかりました。みなさんも、機会があればぜひ万松楼に宿泊して、歴史を知るとともにこのクセ付けの大切さを実感してみてください。
                                             =以上=

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