船井幸雄グループ社員の、日々もの思い、考へる
このページは、船井本社グループスタッフによるコラムページです。 「これからは“本音”で生きるのがよい。そのためには“本物の人間”になることが大事」という舩井幸雄の思想のもと、このページでは、社員が“本物の人間”になることを目指し、毎日の生活を送る中で感じていること、皆さまに伝えたいことなどを“本音ベース”で語っていきます。
名前:横濱 朋子
皆さん、こんにちは。
蒸し暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか?
さて、先日、とれたての「ホヤ」を楽しむために宮城県女川町に行かせていただきました。
震災から3年が過ぎて、やっと出荷できるくらいの大きさになったそうです。
もともとホヤは、80%が韓国へ輸出されていたそうなのですが、震災後は、輸出が行われていません。
(漁師さんたちは甚大な被害をうけているようです。)
ホヤは宮城県あたりから北海道の沿岸の広い範囲でとれる海産物なのですが、食べたことのある方はまだまだ少ないのではないでしょうか?
ホヤは「海のパイナップル」ともいわれていて、低カロリーなのに鉄や亜鉛が豊富で、造血作用があります。
とれたてのホヤはなんともいえないうまさと苦さが入りまじり、とっても美味しいので
ご興味のおありになる方はぜひ食していただいて、引き続き東北の応援をしていただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。
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