船井幸雄グループ社員の、日々もの思い、考へる
このページは、船井幸雄グループスタッフによるコラムページです。
日々仕事をする中で感じていることなどを自由に語ったページです(このページでは、便宜上、船井幸雄を“船井会長”と呼び、敬語表現を使わせていただいています。ご了承ください)。
名前:佐々木 信一
皆さんこんにちは。
私は、(株)本物研究所の直営店「自然食品の店ハッピー☆ラッキー」で販売をしていることから、毎回「食」や「健康」についてご案内させていただいております。
今回は、身近でありながらとても重要な「乳酸菌」についてお伝えいたします。
「乳酸菌」と言えば「ヨーグルト」を連想なさるかと思います。
ところが、大部分のヨーグルトは出荷する前に「高温殺菌処理」しているため「乳酸菌」を殺してしまい、乳酸化物だけになっている場合が多いようです。
「乳酸菌」選びの重要なポイントは「生きたままの菌を腸に送り届ける」ことです。
「乳酸菌の働きが人の精神状態に影響を及ぼす?!」 という説があります。
体内には食べ物から合成できないアミノ酸があり、必須アミノ酸と呼ばれていますが、その中でも特に大事なのは「ドーパミン」と「セロトニン」です。
「ドーパミン」は脳から出る大事なホルモンで、人間の幸福感と関係の深い物質です。それは、常に出ているわけではなく、ここぞというときに出て来るもので、行動して快感を得ると「ドーパミン」を分泌します。
もうひとつの「セロトニン」も、幸せやいい気分、働く気持ちをつくる物質です。
「セロニン」が足りないと、疲れやすく集中力が持続しなくなります。
これらの物質が人の精神的状態を決めるのです。
コロンビア大学の教授、マイケル・ガーション博士は、その著書『セカンドブレイン』の中で、『人間を幸せにさせる物質セロトニンの95%が腸の中でできる』と指摘しています。
「乳酸菌」が活発に活動することで、腸内で発生し、精神的に不安定にさせるという「硫化水素」や「アンモニアガス」を原料にして「健全な消化活動」がおこり、「ドーパミン」や「セロトニン」などの必須アミノ酸を生みだすことができ、結果的に精神状態は大きく改善されるといわれています。
私はこのことを知ったことをきっかけに、家族で「生きた乳酸菌探し」を始め、結果的に「ハイパーラクタム」に行きつきました。
ぜひ皆さんも「生きた乳酸菌探し」をなさってみてください。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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1周目:「ほんものとは? (テーマ:船井会長から学んだこと)」
2周目:「私のストレス解消法」
3周目:「本物を知ろう (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
4周目:「本物コンサルタントへの道 (テーマ:船井会長から学んだこと)」
5周目:「子どもたちが危ない!! (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
6周目:「真心の贈りもの (テーマ:仕事をしていて感動したこと)」
7周目:「サービス (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
8周目:「食の常識・非常識 (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
9周目:「気導術集中セミナーでの感動 (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
10周目:「「ひと手間」の実践 (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
11周目:「手軽な健康法 (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
12周目:「手軽な健康法A (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
13周目:「食の常識・非常識!?〜“たまご”編〜 (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
14周目:「食の常識・非常識「お肉」編(テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
15周目:「今使っている「塩」は塩でない!? (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
16周目:「食の常識・非常識 「お米」編(テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)」
2009.04.27: 上海自動車モーターショーに思う (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)
2009.04.24: 受け容れる (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)
2009.04.23: 自然の恵みに上手に手をかける (テーマ:私から皆さまにお伝えしたいこと)
2009.9.4:
2009.04.21: 『カメ流』 (テーマ:最近読んでオススメしたい本)
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