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リレーでつなぐ"ハート"の話

このページは、リレー形式でそれぞれの人に“愛”をテーマに、恋愛や家族愛、人間愛、パートナーシップ、コミュニケーション、大切な人への想い…などを自由に語っていただくページです。 それぞれの方に半月に1回、計3回ずつご執筆いただき、その方から次にご執筆いただける方を紹介していただく形をとっています。順々に人と人とのつながりの輪が広がっていきます。

2016.06.01(第116回)
♪今回の執筆者♪
平野 礼子さん(2回目)
(平野 礼子さんの詳しいプロフィールはページ下にあります。)
おいしいとありがとう

「料理」という言葉の語源は、物事をうまく処理する、ざっくり言うと、いい塩梅に仕上げるというようなことらしいです。
料理をすることは作業ではなく、愛情表現をする一つの大切なツール。
作り手が誰かを想う気持ちがその日の料理をまさにいい塩梅に仕上げるのです。

私は料理に自信がありません。というよりは、作る喜びを知り得なかったという方が近いのかもしれません。
母はなんでも自分でする人だったので、私もそれに甘えて結局結婚するまで家のことはほとんど何もせず。

「魚ってどやって焼くの?!」

グリルに水を入れることから母に電話で中継してもらって、毎日科学実験のごとく作ったものです。
それでも、試行錯誤しながら毎日いろんなレシピに挑戦し、疲れて帰って来る人を想ってはなるべく好きな食材を選んで、揚げ物は顔を見てから揚げるようにして。
自分で言うのもなんですが、誰も言ってはくれませんが、意外かもしれませんが。わりかし健気な嫁でした。

だけどその想いはいつも空回り。うまいともまずいとも言わずにテレビや漫画を見ながら食べ、好みに合わないと自分で同じおかずのインスタントを買って来て食べられる始末。
おいしいとかありがとうとか、そんな言葉は聞いたことがありませんでした。
楽しいはずのごはんのことで何度も何度も喧嘩をして、涙して。気持ちを込めるものだから、その分余計に心は深く傷つきました。

もう怖い、傷つきたくない。誰かのために誰かを想って料理を作ることに、自分で蓋をしてしまった私。
その後は作業として淡々とこなすしかありませんでした。

だけど。「お母さん」になるとそんなことは言っていられません。
最初の食事は我が子が産まれた瞬間に、まだ自分もボロボロの身体のままで初乳を吸わせるところから始まります。
ちゃんと飲めてるのか体重は増えてるのか、母乳が出ない私はダメな母親だと涙し。
離乳食が始まればアレルギーに怯えながら、他の誰の食事よりも手間をかけたのにひっくり返され口から出され!

不器用なくせに、お誕生日のケーキや行事食なんかもやっぱりがんばっちゃうし、お弁当に至っては他のママたちのハイレベルすぎるキャラ弁ギャラリーに、白目を向きながら果敢に参戦してすぐにへこたれ(笑)。
偏食少食代表の娘とはどうにかして食べさせようと知恵比べと騙し合いの日々。
相反して、いやもうほんとに勘弁してくださいってくらい食べてくれる息子に関してはエンゲル係数とにらめっこ。この先の食欲を考えるとそら母ちゃん兼業しちゃうよねって。

子どもにとっては毎日当たり前に出てくるごはん。私もそうやって育ててもらってきました。
だけど、お母さんが込めるご飯への想いは本当に愛情そのものなんです。

ママになって10年。こんな私も、ママの作る〇〇、美味しいからあれ作って!
などと言ってもらえるところまでなんとかたどり着きました。

なんなんでしょうね、ママの作る〇〇。
お母さんの作る〇〇。
どこのレストランや料亭よりもほっこりして何だかとてつもなく安心して美味しい。

昔こんな話を聞いて妙に納得したことがあります。
いわゆる料理人と呼ばれる仕事。シェフや板前さん、パティシエ、いろんな分野があるけれど、男性が圧倒的に多いのは何故だと思う?
女性と違って体温の変化がないから、いつも味が一定に保てるからなんですって。

それでは体温が変化する女性の料理の魅力とはなんぞや。
そのプロとは逆に、微妙な味の変化が日々起こるために、毎日食べても飽きないんだとか。
これぞまさしくおふくろの味の極意!

でも変化するのは体温だけではないんだよね。ほんとに美味しいご飯が食べたければ、それはもうママのご機嫌は絶対損ねないことです。
世のお父さん方もほんとに気をつけて。
いい塩梅に仕上げるどころか、あいつをどう料理してやろうか……になりますのでね(笑)。

私の母もまた料理に自信がなく、苦手だと言い続けていました。
それでも毎日毎日ご飯を作り続けてくれました。
そんな母も今や一人暮らしが長くなり、作ったおかずをおすそ分けして持たせるのは私の役になってしまったけれど、最近日増しに強くなっている想い。

「お母さんのごはんが食べたい」

何と言っても一番食べたいのは、お母さんのロールキャベツ。
どこの小洒落たお惣菜屋さんよりもレストランよりもホテルよりも、これだけは!
和風なんだか洋風なんだか、お出汁が浸みてほんとにじんわり。ほっこり。ごはんが止まらない。
あー食べたい。お母さん作って!!

シングルになって新しい人生を歩き始めて一年。新たな出会いや大切な友達にも恵まれ、誰かのためにお料理をする機会がまた少しずつ増えてきました。
正直、今でも人にごはんを振る舞うことはとても勇気がいることです。

でも、おいしい。ありがとう。そう言ってくれる人がいる。
それだけで心が満たされていきます。
その人を想いながら作ると笑顔になってる自分がいる。
お料理って、する方もしてもらう方も、誰かを想って想い合って、お互いがあったかい気持ちになるものだったんだね。

もしごはんを作ってくれる大切な人がいるのなら、大好きや愛してるはなかなか言えなくても、「おいしい」と「ありがとう」をどうか言ってあげてください。それはお料理に想いを込めている人にとっては何よりも愛を伝える言葉になります。

よし、次の休み辺りにキャベツと挽肉でも引っさげて母の家に乗り込むとするか。
「お母さんの〇〇が食べたい」
これもきっと子から親への素敵な愛の言葉だから!

Profile:平野 礼子(ひらの あやこ)

平野 礼子さん
1976年生まれ 兵庫県在住
幼稚園教諭と接客業の二足のわらじを履きつつ、シングル母ちゃん奮闘中!

明るく前向きなシングルマザー5人によるなんでも人生相談室『Bomva5』所属
Bomva 5
https://www.facebook.com/シングルママんズ-Bomva5-557391051103581/

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2012.10.01 :哀しみの果てに輝く美しさ (古川 遊(ふるかわ ゆう))
2012.09.15 :そして最高に愛しい人と出会った 米盛 つぐみ(よねもり つぐみ))
2012.09.01 :偉大なる愛の瞬間 至高体験 (米盛 つぐみ(よねもり つぐみ))
2012.08.15 :幾千民族 愛情と戦場 (米盛 つぐみ(よねもり つぐみ))
2012.08.01 :愛するということ (橋本 雅子(はしもと まさこ))
2012.07.15 :「呼吸」には力がある (橋本 雅子(はしもと まさこ))
2012.07.01 :私にできる「小さな愛」 (橋本 雅子(はしもと まさこ))
2012.06.15 :魂は、あなたが気づくのを待っている (鈴木 七沖(すずき なおき))
2012.06.01 :新しいコミュニケーション時代に必要なこと (鈴木 七沖(すずき なおき))
2012.05.15 :「人のご縁」が人生の変容を迫ってくる (鈴木 七沖(すずき なおき))
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2012.04.01 :船井幸雄先生の教え「何のために働くのか」 (比田井 和孝(ひだい かずたか))
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2011.09.15 :香りをつかって「愛」を呼び込む方法 (眞田 まゆみ(さなだ まゆみ))
2011.09.01 :スキンシップから目覚める自己革命(眞田 まゆみ(さなだ まゆみ))
2011.08.15 :大切なものを大切にするということ(水村 和司(みずむら かずし))
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2011.07.15 :悲しみのクラスター(水村 和司(みずむら かずし))
2011.07.01 :いちばんたいせつなことって、いったい何?(佐藤 伝(さとう でん))
2011.06.15 :恋は “カゼ”(佐藤 伝(さとう でん))
2011.06.01 :パートナーは、人が運んでくる(佐藤 伝(さとう でん))
2011.05.15 :単純なものに真実がある(中西 学(なかにし まなぶ))
2011.05.01 :本気で叱る、関わり続けるということ(中西 学(なかにし まなぶ))
2011.04.15 :今の自分がいる理由(中西 学(なかにし まなぶ))
2011.03.24 :人生を愛で満たす(原村 和子(はらむら かずこ))
2011.03.01 :愛のバトン(原村 和子(はらむら かずこ))
2011.02.15 :“愛”はすでに自分の中にある(原村 和子(はらむら かずこ))
2011.02.01 :“おめでとう”は器のバロメータ(佐奈 由紀子(さな ゆきこ))
2011.01.15 :“ありがとう”は魔法の言葉(佐奈 由紀子(さな ゆきこ))
2011.01.01 :愛を持って(佐奈 由紀子(さな ゆきこ))



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