「“女船井”と呼ばれる経営者」の幸せになる生き方

このページは、船井本社グループのイリアール株式会社の代表取締役を2006年から務める(※2022年退任)乗附なほみによるコラムページです。
舩井幸雄が経営術を実践的に教え、“女舩井”と呼んだ唯一の女性経営者です。
経営者として、女性として、舩井幸雄の教えを活かした生活をお伝えしていきます。

2013.10.15(第14回)
百聞は一見にしかず 韓国@

10年ほど前から、年数回、くだんの親友と韓国へ女子旅をしています。
行き始めた頃のソウルは、今ほどお洒落な街ではなかったのですが、
ここ数年の急速な発展には驚くばかり。
今回は、韓国の友人たちに教えてもらった、ソウルの楽しみ方や
韓国の意外な習慣についてお伝えしたいと思います。

昨年までは、ウォンが安かったので、
日本と比べて、とても物価が安く感じられましたが
2013年はウォンが高騰し、欧米のブランドものは、逆に韓国のほうが高くなりました。
そのため最近は、ブランド品を買いに来る日本人が減少。
代わって、免税店やデパートは、中国人でいっぱいです。
(中国ではブランド物にかかる輸入関税率が20%、付加価値税率が17%と、
中国国内で買うとかなり高いため)

ウォンが上がっても、食品や韓国製品は安いので、
韓国ならではの食や、問屋さん情報をご紹介します。

焼肉はたくさんの野菜と
焼肉はたくさんの野菜と

◆韓国の食
飲食店は、日本でも、蕎麦屋、ラーメン屋、てんぷら屋、お寿司屋と細分化されているように、
韓国も、冷麺、豚の焼肉、牛の焼肉、鍋、定食など、それぞれ専門店になっています。
どの専門店へ行っても、キムチ、水キムチ、野菜の炒めもの、煮物など、
サービスのおかず(パンチャ)が、3〜10皿くらいつきます。
ご飯だけ注文すれば、この副菜を食べるだけで、お腹いっぱいになるくらい。
(もちろんご飯だけというオーダーはできませんが。)
残したら悪いな、と思って食べきると、すぐに、おかわりが出てきて、実質、食べ放題。
これは韓国流の「お・も・て・な・し」
お客がお皿にあるものを食べきると、少なかったんだな、と思うそうで、
もったいないですが、残したほうがいいのだそうです。

韓国の食というと、辛い料理や焼肉のイメージがありますが、
欧米人が、JAPANESE FOOD = 寿司、天ぷら、と思っているのと同じで、
実際は少し違います。

辛い料理は、ほんの一部ですし、
実は肉よりも、「世界で一番野菜を食べる国」と言われるほど、
野菜料理や魚介を多く食べます。
焼肉を食べるのは、そう頻繁ではなく、牛より豚が一般的です。
観光客やセレブ向けの高級店では日本式の焼肉が出されますが、
韓牛は、霜降りではなく、さっぱりしています。
サンチュなどの野菜や、ネギの細切りサラダと一緒に食べます。

豚の焼肉なら、「ウォンジョサンパプチプ」というチェーン店がお薦め。
30種類もの有機野菜や海藻、10皿以上の小皿料理、味噌鍋がついて、
今のレートでも、なんと、約900円!
このお店では、超薄切りの豚肉を焼いて酢醤油で食べます。
豚肉は、焼く時に脂が落ちて、さっぱりして美味しい!
豚肉のビタミンB+キムチの植物性の乳酸菌+野菜と海藻の食物繊維+海藻のミネラルを
一度に摂れ、ヘルシー。美容面でも、とてもいい食事です。
さらにマッコリを合わせれば、翌日、どんなに頑固なお腹もスッキリ!です。

若い人は、日本と同じように、簡単な食事をすることが多く、
キムチを食べない人も増えているそうです。
人気があるのは、日本と同じようにイタリアン、フュージョン、ハンバーガー、
おしゃれ(日本風)居酒屋、カフェで、どのお店も、ほぼWi-Fi完備。

すごいボリュームのかき氷とワッフル
すごいボリュームのかき氷とワッフル
高級フルーツも豪快に
高級フルーツも豪快に

おしゃれなカフェがたくさんある、お薦めのエリアは、
「カロスキル(新沙洞 街路樹通り)」と、「三清洞」です。
「カロスキル」は、地下鉄3号線新沙駅から徒歩5分。
「三清洞」は、地下鉄3号線安国駅からかなり坂道を歩きます。
ソウルはタクシーが安いので、移動はタクシーが便利。
行きたい場所をハングル表記したものを運転手さんに見せてください。

ソウルは、お店の変動(引っ越しや閉店)が、とても早く、
本やネットで気に入ったお店が、なくなっていることもありますので、
特定のお店を探すよりも、新店が続々とOPENしている
「カロスキル」や、「三清洞」をブラブラ歩きしたほうが、
いろいろな発見があって楽しいと思います。

食のイチオシは、日本のデパートの比ではないくらい美しく洗練された、「デパ地下」。
フードコートで食べても、お土産を買ってもいいですね。
専門店が一同に並んでいるので、いろいろなものを一度に食べられますし、
フルーツの生ジュースや、鯛焼きや、ホットックも、とても美味しくてお薦めです。

高級スーパーの入るビルは入口に巨大な草間彌生さんのカボチャ
高級スーパーの入るビルは入口に巨大な草間彌生さんのカボチャ

今、流行りのスーパーマーケットは、「SSG」。
先月行った時は、高級だからか、右も左も韓国の芸能人だらけでした。
韓国セレブの生活が覗けて、ちょっと面白かったです。

◆3つの問屋情報
@革製品の問屋さん 「光熙市場」の2階
革のジャンパー、ライダースジャケット、コート、スカート、パンツが激安です。
日本語で、デザインや色も相談できます。
自分のお気に入りのコートを持参すれば、それと同じ型で、革で作ってもらい、
日本へ送ってもらうこともできます。
ただし一点だけ、注意点があります。
営業時間が、夜の9時〜ということ。
ソウルを訪れたら、初日の終わりに行ってみてください。
帰る日までにホテルへ届けてもらうこともできますよ。

東大門の服飾市場
東大門の服飾市場
レースも安い
レースも安い

A私が服のパーツを仕入れている「東大門総合市場」
東洋最大規模というだけあり、とにかく広い。
布地、レース、紐、ボタン、ベルトのバックル、アクセサリーパーツ……
スワロフスキのような、キラキラのパーツもたくさん。
それぞれの専門店が、4000店舗以上。
小売りもOKなので、日本語と英語と筆談と電卓で交渉を。
ここでの注意点は、長さの単位がmでなく、ヤードということ。
営業時間は、昼間。日曜日はお休みです。

南大門のアクセサリー問屋
南大門のアクセサリー問屋

Bアクセサリー市場「南大門」
南大門エリア自体が、市場ですが、一角に
アクセサリーの卸店がズラーっと並ぶビルがいくつかあります。
外からは、わかりにくいのですが、一歩入るとビル中、アクセサリー店がたっくさん。
なんと、その場で作って売っているんです。
とても可愛くて、安いので、お土産にお薦めです。
ここでの注意点は、個人には売らなかったり、10個単位だったりすること。
名刺(ビジネスカード)を持って行って、「ビジネス」と言ってくださいね。

長くなるので、続きは次回に。



バックナンバー
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幸せの秘訣(最終回)

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家、買った方が得? 借り続けた方が得?

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百聞は一見にしかず アメリカの今 A

05/15

百聞は一見にしかず アメリカの今、そして帰国の仕方

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百聞は一見にしかず 久しぶりのL.A.

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怒りを成功へのエネルギーに

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ホームパーティーで「幸せコミュニケーション」

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心身の充電スタンド3 京都体験の旅

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百聞は一見にしかず L.A.編B

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百聞は一見にしかず L.A.編@

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今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうE

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セカンドキャリアで成功するには@ 定年後の働き方

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国宝

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「いじめ」について

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日本経済の発展の鍵

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科学は、ここまで進んだA
健康寿命は伸ばせる! その鍵とは?

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脳も体もスッキリ! 寿命も伸ばせる・・・「阿字観」

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TVを見ながら、楽〜に運動不足を解消!

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百聞は一見にしかず ロンドン篇A ストーンヘンジ

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百聞は一見にしかず ロンドン篇

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コミュニケーションを良くするためのヒント

03/01

あきらめない

02/15

百聞は一見にしかず ハワイ篇A

02/01

百聞は一見にしかず ハワイ篇@

01/15

「美文字」を書くコツ

01/01

We support each other.

12/15

手書き言葉のプレゼント

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日本人として訪れておきたい「迎賓館」A

11/15

開運術は正しかったのか

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春日大社の「お砂持ち行事」に参加して

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3つの願いを引き寄せる!骨盤ベルトを発売しました

09/15

髪を染めるたびに若返る!

09/01

日本人として訪れておきたい「迎賓館」

08/15

人生の棚卸

08/01

モノの値段の決まり方

07/15

家事と仕事の両立

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日本人の暮らしを変え、走り続ける憧れのカリスマ

06/15

世界で活躍する日本女性A

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日本人として知っておきたい「伊勢志摩サミット」

05/15

人生を楽しむほど、若く長生きできる

05/01

あなたの顔は5月に変わる

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人生を決めるのは「今の選択」

04/01

デジタル・ディバイド

03/15

仕事ができる人A

03/01

仕事ができる人@

02/15

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家相をよくして幸せに暮らすには

01/15

簡単にサイズダウンする、驚きの方法

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「話す力」を上げる方法

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2016年の開運術 そのA

12/01

2016年の開運術 その@

11/15

「人間関係を円滑にする」ある方法

11/01

冬に老ける理由

10/15

写経のすすめ

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病気にならないためにするべき「3つのこと」

09/15

本物の開運法@

09/01

努力なしには、ミラクルもハッピーも起こらない@

08/15

日本の伝統行事 -夏-

08/01

幸せ体質を作る「快眠の秘訣」

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百聞は一見にしかず N.Y.編

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起業のポイント

05/15

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05/01

おいなりさんへ出掛けよう

04/15

心身の充電スタンド2

04/01

「ショップチャンネル」に出演しました

03/15

私の原点 特命リサーチ200X

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心と体のお悩みには

02/15

「書く力」で夢を実現

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うそっ! と皆が驚愕する……

01/15

科学は、ここまで進んだ! もうすぐ本当に不老長寿が叶う!

01/01

年始にスッキリ! 浄化して運を呼び込もう

12/15

効く言葉

12/01

いま、お薦めしたい「本物」

11/15

手書きで想いを伝えませんか?

11/01

文字には性格が表れる!

10/15

丸山修寛先生に聞く「健康で幸せになる暮らし方」

10/01

金運神社

09/15

若い時と、顔はどう変わったの?

09/01

男女とも「老け見え」の主犯はシミ

08/15

見た目年齢を決める「肌」

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百聞は一見にしかず スペイン編

07/15

あなたの歯や骨、溶け出しているかも?!

07/01

心身の充電スタンド

06/15

時間の値段

06/01

「自分の寿命と比例するもの」は何か、ご存じですか?

05/15

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうC

05/01

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうB

04/15

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼうA

04/01

今、日本人に伝えたいドバイのこと 「超近代都市ドバイ」に学ぼう@

03/15

若い人に伝えたいこと

03/01

今こそ伊勢神宮へ

02/15

百聞は一見にしかず 台湾でお参り

02/01

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法B

01/15

百聞は一見にしかず 築地A

01/01

百聞は一見にしかず 築地

12/15

夢の発掘

12/01

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法A

11/15

生涯現役の幸せ

11/01

親友に教わった幸せになる方法A

10/15

百聞は一見にしかず 韓国@

10/01

親友に教わった幸せになる方法

09/15

舩井幸雄会長に教わった幸せになる方法@

09/01

奇跡のメダルに祈りを捧げて

08/15

伊勢神宮の民俗行事「お白石持ち行事」に参列して

08/01

百聞は一見にしかず 屋久島編

07/15

百聞は一見にしかず 天空編

07/01

幸せになろう 幸せにしよう

06/15

幸せを増やす「感謝69」

06/01

百聞は一見にしかず ロシア編

05/15

60年に一度の「出雲大社の遷宮」に参列して

05/01

「金運」を上げる方法

04/15

「運がいい人」って?

04/01

チャンスの神様

Profile:乗附 なほみ(のりつけ なほみ)
乗附 なほみ(のりつけ なほみ)

起業家・経営者・デザイナー
文房具、化粧品、IT系人材派遣、TV・映画のCG画面製作、動物の衣装製作(あのタレント犬の衣裳も担当)など幅広い事業に従事。
船井幸雄グループ・イリアール株式会社 元代表取締役
株式会社イメージ二アリング 代表取締役
プラチナ万年筆株式会社 取締役
犬・猫の服 「代官山Nahomilly」 オーナーデザイナー
★イリアール株式会社:http://www.honmono.jp/

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